お砂糖テスト会場

S5テスト(○×問題)

それぞれ、答えの方にチェックを入れてね!目指せ全問正解!

砂糖の摂取量と日本人の虫歯の発生率は比例する。

○   ×

タンパク質、脂肪、ブドウ糖のうち、脳のエネルギー源になるのは、ブドウ糖だけである。

○   ×

砂糖は多くの植物に含まれており、例えば、ネギやニラにも含まれている。

○   ×

砂糖が固まるのは、水分の蒸発が原因。水分の変化や匂いが移るのを防ぐには、密閉した容器で保存するのがよい。

○   ×

砂糖は、結晶が光を乱反射するために白く見えるが、実際は無色透明である。

○   ×

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