今月の特集


朝食によいメニュー。
朝食は、朝に必要な栄養素を豊富に含む食品を上手に組み合わせ、
手軽に食べられることが大切です。
洋風朝ごはん

少量でカルシウムがたっぷり摂れるチーズと、ヨーグルトの組み合わせで、一日分のカルシウムは万全です。タンパク質と緑黄色野菜が含まれ、栄養バランスは充分ですが、ヨーグルトにフルーツをプラスすると、よりバランスのとれた朝食になります。
和風朝ごはん

摂りずらいミネラル源の海藻類は、和食の味噌汁の具や量の食べられる和えもので、摂るのがおすすめです。野菜類が少し不足しているので、酢しょうゆ和えに、きゅうりやにんじんなどの野菜類をプラスすると、よりバランスのとれた朝食になります。
時間がない朝の簡単メニュー

砂糖をまぶしたコーンフレーク
保存のきくシリアル類は、忙しい朝の強い味方です。フルーツをプラスして、ビタミン補給を。
いり卵ごはん

ほんのり甘い、いり卵は食欲のない朝にぴったりです。のりをプラスして、ミネラル補給を。
これだけでもエネルギー補給

砂糖入りコーヒー
速効性エネルギー源の砂糖を忘れずに。